Перед вами Гун Тин, что значит «дворцовый» или «императорский» пуэр, чай для проактивных и деловых людей, живущих в ритме большого города. В древние времена он был запрещен к продаже и изготавливался только для императорского двора. Сырье для Гун Тинов - это молодые чайные листики и почки, благодаря чему вкус, аромат и тонизирующий эффект у данного сорта очень сильные.
Даже сухой блин Цан Сян имеет выраженный шоколадно-ореховый аромат, который затем ярко раскрывается при заварке. Настой густой и непрозрачный. Вкус под стать цвету – плотный и объемный, сладость шоколада и ореха дополняется осенними нотками и сухими ягодами. Послевкусие горько-сладкое с оттенками какао бобов.
«Гун Тин из округа Мэнхай» хорошо тонизирует, поднимает настроение и мотивирует на активные действия. Плотность вкуса и аромата позволяет ему соперничать с кофе, а бодрость при отсутствии учащенного сердцебиения однозначно выигрывает. Если вы хотите склонить своего коллегу на темную сторону пуэра, смело дарите ему этот блин, можно даже с печенькой!
Цан Сян "Мэнхай Гун Тин"
Шу пуэр
Данные рекомендации даны в расчете на 250 мл воды при заварке методом пролива.