Относится к категории слабоферментированных чаев. В отличие от зеленого чая, подвергается так называемому «томлению» (Мэн Хуан), благодаря чему этот чай имеет желтоватый оттенок.
С самого начала своей истории желтый чай относился к самым редким и дорогим и изготавливался исключительно для императорского дворца. Достоверно известно, что желтый чай нельзя было приобрести за деньги — он преподносился исключительно в качестве подарка.
Всего: 1 товаров