Один из сортов знаменитого чая Лун Цзин («Колодец Дракона»). Производится он так же в провинции Чжэцзян. Изготавливается он из листьев молодых кустов. Чайный лист не подвергается привычному скручиванию при обработке, а прессуется. Аромат чайных листьев может и не такой яркий, как у Лун Цзина, но ценители знают, что при заваривании он раскрывает весь свой потенциал. Аромат его становится насыщенным, а вкус имеет пряный оттенок с маслянистыми, сладковатыми нотками.
Да Ху Лун Цзин
«Колодец Дракона»
Зеленый чай
Данные рекомендации даны в расчете на 250 мл воды при заварке методом пролива.