Всего: 12 товаров
Улун — бирюзовый чай. История производства этого чая насчитывает более трехсот лет. Только улуны используются при церемонии «высшего чайного мастерства» (Гун Фу Ча. Сорта улунов обладают тонкими вкусами и ароматами, множеством оттенков послевкусия.
Чай полуферментированный. В китайской классификации занимает промежуточное положение между зеленым и красным. В результате очень сложной технологии ферментируется не весь лист, а лишь его края или часть. Степень ферментации различна для разных сортов улунов. Некоторые сорта более зеленые, тогда как другие более темные, ближе к красным чаям.
Различают улуны Тайваньские и материковые —Уишаньские, Гуандунские, Южнофуцзянские. Каждая провинция, производящая улуны, имеет свои глубокие традиции. Среди улунов с мировым именем — Да Хун Пао (Большой Красный халат), Те Гуань Инь (Железная Богиня Милосердия),Фэн Хуан Дань Цун (Одинокие кусты с горы феникса).
Уишанские улуны — это огонь и цветы в одном флаконе. ИХ обязательно нужно попробовать. Сильно бодрят и поднимают дух.
Тайваньские улуны — насыщенные сладковатые и очень ароматные. Это чай для самых притязательных людей. Мы считаем тайваньские улуны самыми интересными, практически элитными, хотя и очень не любим это слово.
Южнофуцзянские улуны — нежные цветочные нотки, светлый настой и сильное послевкусие присущи этим сортам чая. Хорошо помогают настроиться на романтический лад вечером и вносят гармонию в вашу жизнь. Иногда можно услышать, как кому-то Те Гуаньинь помог бросить курить.
Гуандунские улуны — очень сильные цветочные ароматы, горчинка и невероятная бодрость в этих чаях. Крепкие и горячие — они будут повышать работоспособность и тонус
Всего: 12 товаров