Очень интересный красный чай из Сычуани. Дикорастущие плантации его расположены на высоте 1500 метров над уровнем моря в лесистой местности. Благодаря этому чай становится по-настоящему уютным, согревающим и слегка напоминает гуаньдунские улуны. Он имеет теплый и нежный аромат и долгое послевкусие горького шоколада. Е Шен будет приятным компаньоном в холодные осенние и зимние вечера.