Этот подарочный набор включает в себя два самых ярких сорта из Южно-фуцзяньских улунов и зелёных чаев, а именно Те Гуань Инь и Лун Цзин соответственно. Этот набор весьма представителен и является отличным подарком для тех, кто разбирается в хорошем чае.
Те Гуань Инь - железная богиня милосердия - улун низкой или средней ферментации. Богатый, насыщенный вкус с нотками сирени, долгое послевкусие, а также плотная скрутка чайного листа - главные отличительные особенности этого чая. После заваривания чайный лист должен раскрыться полностью и быть целым и без каких-либо повреждений -это является эталоном.
Лун Цзин – колодец дракона - самый знаменитый сорт зелёного чая в Китае, произрастает только в определённом месте - озере Сиху в Ханчжоу. Чайный лист обжаривают только вручную - голыми ладонями об специальный тепловой барабан, используются только верхние 2 листочка с куста. Нежный зелёный чай, в настое которого встречаются ворсинки, что говорит о свежести чайного листа.