Этот чай собран в провинции Юнань с пуэрных деревьев, и приготовлен по технологии белого чая.

До сих пор нет четкой классификации этого чая по виду. Производители и продавцы ставят его в разные категории: бай хао пуэр, шэн пуэр или белый чай.

Тем не менее эта небольшая путаница не влияет на его полезные свойства, вкус и популярность среди любителей чая. По одной из красивых легенд сбор и приготовление этого сорта чая производится ночью при свете луны.

Светлый цвет настоя. Легкий аромат чернослива. Цветочный, сладковатый вкус.